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自家製酵母の種類に関しては、代表的な商品を順次掲載していきます。

新作パン紹介　乳製品（バター、タマゴ、牛乳）不使用のパン商品

商品名：豆腐のオレンジチョコマフィン

特徴　：有機レモン酵母にて発酵させ、材料は、豆腐、薄力粉、太白ごま油、ピーナツ粉、砂糖、

　　　　ハチミツ、ココア、チョコチップ、オレンジピール、

　　　　オレンジ輪切りをトッピングし甘さ控えめでもっちり、とてもヘルシー。

価格　：160円（消費税込み）

新商品名：豆腐のブルーベーリーマフィン（好評発売中）

特徴　：有機レモン酵母にて発酵させ、材料は、豆腐、薄力粉、ブルーベーリー、太白ごま油、

　　　　ヘーゼルナッツ粉、砂糖、ハチミツ、クランブルをトッピング

価格　：160円（消費税込み）

商品名　：マカロン

特徴　　：抹茶、紅茶、コーヒーピーナッツチョコ　の4種類

価格　　：1個100円（消費税込み）

商品名：まるごとプリンパン（冬季限定）

特徴　：レモン酵母にて発酵、蒸しプリンまるごと1個、国産小麦、卵、牛乳、砂糖、塩

価格　：180円、生クリーム追加+20円（消費税込み）

商品名：山形食パン

特徴　：レモン酵母にて発酵した当店を代表する山形食パン。

価格　：260円（消費税込み）

商品名：さくらシフォンケーキ（1/8ｶｯﾄ）（春限定）　

特徴：   卵、国産小麦、太白ごま油、砂糖、さくらの葉パウダー、桜の花

価格　：220円（1/8ｶｯﾄ）（消費税込み）

商品名：コーヒーチョコのシフォンケーキ　(1/8ｶｯﾄ）

特徴：   卵、国産小麦、太白ごま油、砂糖、コーヒー、シナモン、チョコチップ

価格　：220円（1/8ｶｯﾄ）（消費税込み）

商品名：メロンパン

特徴　：台生地は、レモン酵母にて発酵、皮はクッキー生地でサクサクした触感で中は、ふんわりしたパン。

価格　：140円

商品名：酒種あんぱん

特徴　：酒種酵母にて発酵、お年寄りからお子供まで幅広いお客様に指示されています。

価格　：100円